LV RU Записаться

Кулинарные мастер-классы в Риге для взрослых и детей

Каждый готовит сам, у своего рабочего места, в группе до 10 человек. Домой уносите приготовленное и рецепты, которые получатся с первого раза.

Элина Пуриня

Занятия ведёт Элина Пуриня
пищевой технолог и кондитер, 14 лет на кухне. На русском и латышском, Eksporta iela 3.

Мастер-класс в Риге: ученики выкладывают овощи для рататуя

тут собираем рататуй

Растопленный шоколад для брауни на занятии Элина помогает ученикам на мастер-классе
Стоимость
35–45 € с человека
Группа
до 10 человек
Возраст
дети с 8 лет и взрослые
Язык
русский и латышский
Адрес
Eksporta iela 3, Рига

Расписание мастер-классов

Продукты, фартук и рецепты включены. Всё, что приготовите, забираете с собой.

Как записаться

  1. Выберите мастер-класс

    Дата, меню, возраст и свободные места видны прямо в расписании.

  2. Внесите предоплату

    Имя и телефон, затем оплата по реквизитам. Место закреплено за вами.

  3. Приходите готовить

    За 4 дня пришлём приглашение в группу WhatsApp с деталями.

Корпоративы и частные праздники в Риге

Кухня на Eksporta iela 3 закрывается только для вашей компании. Меню собираем под повод и гостей, каждый готовит у своего места, а в конце все садятся за общий стол.

Корпоратив в Риге: команда готовит на кулинарном мастер-классе

Корпоратив и тимбилдинг

Команда вместе готовит ужин из 2–3 блюд и садится за общий стол. Подходит для дня рождения компании, встречи отдела или приёма партнёров.

Подробнее о корпоративах
Детский день рождения в Риге на кулинарном мастер-классе

День рождения ребёнка

Именинник выбирает меню, гости готовят сами и уносят с собой то, что приготовили. Праздник для детей от 8 лет и подростков.

Тесто для равиоли на девичнике или встрече друзей

Девичник, юбилей, встреча друзей

Вечер на кухне для своей компании: паста, хинкали, суши или десерты. Мы готовим площадку и продукты, вы просто приходите.

Кулинарный лагерь для детей на каникулах в Риге: нарезка огурца

Кулинарные лагеря

Несколько дней на каникулах, каждый день новая кухня мира.

Подарочный сертификат на мастер-класс

Подарочный сертификат

45 € на одного, 85 € на двоих. Полгода на любой открытый мастер-класс.

Заказать сертификат

Как проходит частный мастер-класс

  • Вся кухня только для вас, без посторонних гостей
  • Меню выбираете вы, учтём аллергии и вегетарианцев
  • До 12 гостей в студии, 2–3 часа, продукты и фартуки включены
  • На русском или латышском
  • 390 € за группу до 12 человек. Для 13–30 гостей приезжаем к вам: 35 € с человека

Ответим в течение дня и предложим 2–3 варианта меню.


Откроется WhatsApp с готовым сообщением.
Элина Пуриня, основательница кулинарной школы Ratatouille

Привет, я Элина

Пищевой технолог, повар и кондитер. 14 лет на профессиональной кухне, от ресторанов до контроля качества и HACCP.

Раньше я преподавала саксофон, теперь учу готовить. На занятиях объясняю, почему блюдо получается, чтобы дома оно вышло с первого раза.

14
лет на кухне
15
лет преподаю
10
человек в группе

Спокойно за детей

Занятия ведёт пищевой технолог. Безопасность на кухне для меня часть профессии.

  • Опыт внедрения HACCP

    Продукты храним и готовим по правилам пищевой безопасности.

  • До 10 детей на занятии

    Каждый ребёнок на виду, у каждого своё рабочее место.

  • Ножи и плита по возрасту

    Сначала показываю, как держать нож и работать у плиты, потом дети пробуют сами.

  • Аллергии учитываем

    Укажите аллергию в анкете при записи, и я заранее проверю состав меню.

Готовить дома

Мои книги в PDF, на русском. Для тех, кто не в Риге или хочет начать дома.

Быстро и вкусно

58 ужинов до 30 минут, с примером недели ужинов.

Заказать

20 заметок о вкусе

Заметки технолога о том, откуда берётся вкус.

Заказать

Записки повара

Кулинарный справочник с поиском.

Заказать

Частые вопросы

Что взять с собой?

Ничего: продукты, фартук, посуда и рецепты уже ждут вас. Длинные волосы лучше собрать.

С какого возраста можно прийти ребёнку?

На детские мастер-классы с 8 лет. Для подростков 12–16 лет есть отдельные занятия. Возраст указан в расписании у каждого мастер-класса.

Могут ли родители остаться на занятии?

Остаться можно только как полноценный участник: тогда родитель готовит вместе со всеми и занимает своё место в группе.

У ребёнка аллергия. Что делать?

При записи в анкете есть вопрос об аллергии. Укажите её там, и я заранее проверю состав меню.

Как перенести или отменить запись?

Если сообщите не позже чем за 48 часов до начала, вернём аванс. Не позже чем за сутки аванс можно перенести на другое занятие.

На каком языке проходят занятия?

На русском или латышском. Язык указан в расписании у каждого мастер-класса.

Где припарковаться?

Парковка платная, на улицах вокруг Eksporta iela 3.

Кулинарная школа на Eksporta iela 3

Eksporta iela 3-16, Rīga

вход с улицы Sakaru

+371 2673 8365

WhatsApp Instagram Маршрут в Google Maps
Записаться на мастер-класс